今月はクリスマスのパン、パネトーネとシュトレンをモデルに描きました！

パネトーネは２種、シュトレンは１種をご用意！

まずは群馬県太田市のヴァンダラストさん！

ほどよい甘さもあり、卵とバターたっぷりの黄金色のパネトーネ。 こちら通販でも購入できます。私も送って頂きました。 そしてザマンダリンオリエンタルホテルのパネトーネクラシコ

日本橋三越の隣１Fにカッコイイ！グルメショップがあります。

入り口入るとこんな感じでドドーンとパネトーネとシュトレンが美しくディスプレイ！

こちらは上に砂糖がけをしたタイプ！ 袋を開けるとパネトーネ種の酸味ある香りが強いです。生地も酸味ありました。 フルーツもしっかりお酒に使っていました。

どちらもとても本格的なパネトーネで生地がしっとりしてとてもリッチなお味で美味しかったです！美味しいパネトーネ食べたい方はぜひご参考に^^

そして今年のシュトレンは桜新町のベッカライブロートハイムさんのフルーツ（プレーン）をご用意！ まわりはきび砂糖タイプをチョイス。 中はこんな感じ〜!!

カットして描きやすいように、OPP袋へ入れてお配りしました。 シュトレンは2枚です。

さてさて、描くのは、描きたいものを選び、構図も自由です。

シュトレンはずいぶん描いてきたので、パネトーネだけでもOK。 たくさん描くのが大変な方はひとつだけでもOK。

パネトーネは描きやすい角度をレクチャーしました。

断面の生地が縦に伸びていて、さっーと裂けるのが良いパネトーネ。 入っているフルーツにも意味があり、 レーズン＝お金、オレンジ=愛、チェドロ（巨大レモン）＝永遠・健康 という願いが込められているとか^^ （チェドロはどちらも入っていませんでした）

断面描くのは難しいですが、皆さんパネトーネの特徴を良くつかめていました。 生地は普通のパンよりだいぶ黄色いのでイエロー多めに。 お砂糖のとけた感じもうまく表現できています。

ロゴや飾りは描けなかった方はご自宅でゆっくりと〜^^ 私も時間内には描けず🙏

今年もたくさんの方にご参加頂き、 たくさんの作品が出来上がりました。 コロナ渦ではありますが、 感染対策をしつつ、変わらず多くの方に ご参加頂き本当にありがとうございました。 来年も皆さんと楽しい時間が共有できますと嬉しいです。 お待ちしております。

1月はボネ・ダンヌさんのガレット・デ・ロワをご用意して描きます。 お席は満席が多いですが、キャンセル待ちでお名前頂けますと空き次第ご案内しております。 『ヴァンダラスト』

群馬県太田市西本町5-30 0276-22-2200 7:00〜17:00　水休み http://www.wdlst1976.com 通販あり 『ザ　マンダリン　オリエンタル　グルメショップ』 東京都中央区日本橋室町2-1-1 1F 03-3270-8159 11:00~18:00 https://www.mandarinoriental.co.jp/tokyo/nihonbashi/fine-dining/cake-shops/gourmet-shop 『べッカライ　ブロートハイム』 東京都世田谷区弦巻4丁目1-17 03-3439-9983 07:30~19:30　月、第1火休み https://www.instagram.com/brotheim1987/